花青素套餐_产品碳足迹-双碳认证-三信检测认证有限公司

花青素(anthocyan)，又称花色素，是一类水溶性天然色素，广泛存在于植物中。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关，在植物体不同的PH 值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。近年来由于花青素有抗氧化、抗突变、预防心脑血管疾病等功效，引起了人们广泛的研究兴趣。

项目列表：

序号	中文名称	英文名称
1	飞燕草素-3-0-半乳糖苷	delphinidin 3-0-galactoside chloride
2	飞燕草素-3-0-葡萄糖苷	delphinidin 3-o-glucoside chloride
3	飞燕草素	delphinidin chloride
4	飞燕草素-3-0-阿拉伯糖苷	delphinidin 3-0-arabinoside chloride
5	锦葵色素	malvidin chloride
6	锦葵色素-3-0-葡萄糖苷	malvidin 3-0-glucoside chloride
7	锦葵色素-3-0-阿拉伯糖苷	malvidin 3-0-arabinoside chloride
8	矢车菊素	cyanidin chloride
9	矢车菊素-3-0-半乳糖苷	cyanidin 3-0-galactoside chloride
10	矢车菊素-3-0-葡萄糖苷	cyanidin 3-o-glucoside chloride
11	矢车菊素-3-0-阿拉伯糖苷	cyanidin 3-0-arabinosides chloride
12	芍药素	peonidin chloride

技术流程：

技术流程

①样品采集→②样品预处理→③提取→④上机测定→⑤数据分析

应用领域

食品科学、生物医药、化妆品、植物研究等

送检要求

样品取材：植物组织：0.5g以上，取样后立即放入液氮中速冻，后-80℃保存。

储存运输：干冰运输（干冰挥发每天以5公斤计算，请保证充足的干冰量）

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