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水果制品检测

水果制品检测

水果制品包括蜜饯、水果干制品、果酱。而蜜饯是指以水果为主要原料,经糖(蜜)熬煮或浸渍,添加或不添加食品添加剂,或略干燥处理,制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液中的湿态制品。
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